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藤袴ってどんな香り?そのまま花を嗅いでも意味がない!?

藤袴アップ

藤袴(フジバカマ)の香りは、
万葉の時代から親しまれているものの1つです。

秋の七草に含まれているところからも、
それが窺えますね。

この記事ではそんな藤袴について、
どういう香りなのか、
藤袴の原種と雑種で香りに違いはあるのか?など、
香りに関する情報を紹介させていただきます。

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生えているときはあまり香らない?

非常に良い香りがすると、
有名な藤袴ですが、

「実際に藤袴の匂いを嗅いでみたが、
あまり香りがしない…。」

とガッカリされる方も、
ときどきいらっしゃるようです。

それもそのはず。
藤袴は生の状態だとあまり香りがしません

また良い香りがするのは、
花の部分ではなく、
茎や葉っぱの部分です。

茎葉を摘んで、少し乾燥させてみて下さい。
よく香るようになります。

形容するならどんな香り?

身近なものでいうと、
桜餅に近い香りです。

基本的には甘さが前面に出ているのですけど、
そこに少しスッキリとする要素が混じっているというか、
スーッとするシナモンに近いような匂いも混じっているというか…

古くから愛されているのも
頷ける香りです。

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園芸店で見かける藤袴は雑種!?

藤袴の雑種?(似ているけれど原種ではない)

さてそんな素敵な香りがする藤袴ですが…

実は園芸店で見かけるものの、
ほとんどは雑種です。

特に沢藤袴(サワフジバカマ)という、
藤袴と沢鵯(サワヒヨドリ)の雑種が、
藤袴として売られているケースが多く見られます。

とはいえ沢藤袴の香りは、
藤袴の香りの特徴を引き継いでいます

なので香りに関しては、
同じものとして考えて良いでしょう。

(厳密調査すると僅かに違うかも知れませんが、
嗅いでみた感じは同じです。
ちなみに沢鵯も見た目は藤袴によく似ています。
ただこちら匂いがほとんどしません。)

ちなみに原種の藤袴は、
現在、日本で自生できる地域が
少なくなってしまっています。

環境省のレッドリストにて、
「準絶滅危惧」に指定されているほどです。

今の日本で藤袴の香りを楽しみたいなら、
沢藤袴で妥協するのも手でしょう。

藤袴の香りを称える幾つもの「別名」

藤袴と蝶

さて、上述したとおり、
今ではあまり見かけなくなった藤袴ですが、
昔は河原などに多く咲いていました

なので芳香剤として愛用されていたのです。

藤袴の別名で有名なのは、
「蘭草」ですが、
他にもその香りを称えるような別名が幾つもあります。

例えば
「香水蘭、香蘭、王者香、國香」などです。

どれだけ好まれていたのか…
伝わってきますね。

以上、藤袴の香りについてでした。

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