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柿を種から育てるには?我が家のケースを紹介!

我が家の玄関には、
小さい柿の苗木があります。

柿の木

この柿の苗木は、
種から育てることに、
成功したものです。

柿の実が成るまでは、
まだまだ時間がかかりそうですけど…
今の時点でも参考になる部分もあると思うので、

我が家での体験談を交えながら、
「柿を種から育てる方法」
紹介していきたいと思います。

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種を撒く前に確認しておきたいこと

柿1個

さて、柿を種から育て始める前に、
知っておいてもらいたいことがあります。

◆1.柿を種から育てると、
実がなるまでかなりの年数がかかる。
(5~7年くらい)

◆2.柿は雑種性が高く、
種をとった柿の実と、
同じ味の実が成るとは限らない

この2点です。

このため種から育てる方法はメジャーではなく、
果樹園などでも、柿は接ぎ木で増やされています。

美味しい柿の実を収穫することが目的なら、
種から育てるのは向きません。

承知のうえで
「それでも良い!」という方だけ
チャレンジしてみて下さいm(_ _)m

では、次の項目からは、
具体的な
「種からの育て方」
の説明に入っていきます!

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柿の種は発芽しやすい?

柿を種から育てるとなると、
最初の関門は「発芽」です。

とはいっても柿の場合、
発芽させるのは比較的かんたんです

実際、我が家で今育てている柿の苗木も、
これといって特別なことはしてません

もともと
「育てばラッキー!」くらいの
軽い気持ちで撒いたもので、
柿の種を取り出したあと、
軽く洗って庭に埋めただけです。

ただ種が乾燥しすぎると発芽しなくなるのは知っていたので、
他の草木に水をやるついでに、
ときどき水をやっていました。

なので気軽にトライしてみて下さい。

ただし実が十分に熟す前に取った種や、
受精不良の種は発芽しないこともあります。

複数の種を撒き
発芽したなかから、元気が良いもの選んで育てたほうが良いでしょう。
(残りは間引くことになりますが…)

撒くのに適した時期は、
10月下旬から2月くらいまで。

芽が出るのは春です。

稀に翌春ではなく、
その更に次の春に発芽するケースもあります。

地植えから鉢植えでの管理へ

我が家の場合は、
最初、庭の土にそのまま地植えしていました。
(肥料なども無し)

でも発芽後、
数ヶ月ほどで1度、
枯れそうになってしまいまして^^;

鉢植えに植え替え
固形肥料を置肥(おきごえ)することで、
元気を取り戻しました。

まだ苗木のサイズなので、
鉢植えに替えてからは、
雨風が酷い日は軒下に移動させることもあります。

柿の木2

この写真を撮った今現在、
種を撒いて1年8ヶ月くらいです。

育てるうえで注意しているのは、
土を乾燥させないこと。

柿は乾燥に弱いので、
夏、晴天の日は朝夕と2回、
水をやるようにしています。

他の季節は、
1日1度、土が乾いていたら水やりをする、
という感じですね。

もともと日本に自生する果樹だけあって、
そこそこ強いです。

ある程度、大雑把な管理でも、
育ってくれますよ。

この先の栽培計画について

柿の実3個緑バック(こんな綺麗な柿の実をならせたい)

さて、ここからどう育てるかですが…

柿は大きめの鉢植えなら、
収穫まで育てることが可能なので、

深めの7~8号鉢あたりに植え替える予定です。

庭はそこそこ広さがあるので、
地植えも不可能ではありませんが…

地植えだとサイズの管理が、
ほぼ不可能になりますし、
カラスなどの害鳥からも守りづらくなりますからね。

だいぶ先になるとは思いますが、

実際に植え替えたり、
剪定を始めたら、
また記事を投稿しますね^^

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