バーベキューにぴったりなデザートで、
簡単なものってないかな?
美味しく楽しくお腹いっぱいになれる!
素敵なイベント、バーベキュー!
肉や野菜などでお腹いっぱいでも、
デザートは別腹!
という人は少なくないでしょう。
でもバーベキューのメイン料理や
準備にだって
手間と時間がかかるのに、
デザートにまで、
手をかけるのは大変ですよね;
それに簡単なレシピなら、
子どもや料理に慣れてない人たちでも出来るので、
皆で楽しく作れるのも素敵ですよね^^♪
そこで
「バーベキューらしくて、しかも簡単!」な
おすすめデザートと、
そのレシピを紹介していきます。
紹介する簡単デザートを選んだ基準
おすすめのバーベキューデザートを紹介する前に、
選んだ基準を、
ちょっとだけ説明します。
重視したのは、
・手間が少ない
・よほどのことがない限り失敗しない
・生焼けでもまあ食べられる
この3点です。
簡単なうえに失敗しづらくて、
火がキチンと通らなくても、
お腹を壊すこともないなら、
安心ですよね♪
では、いよいよ
簡単デザートの紹介に入ります!
焼きリンゴ
定番焼きフルーツの1つ。
アップルパイで馴染みがあるせいか、
「フルーツを焼くのはちょっと…」
と抵抗がある人でも、
焼きリンゴは別!という場合が多いです。
作り方も簡単です。
1.リンゴの種の部分をくり抜いて、
2.そこにバターとグラニュー糖、
お好みでシナモンパウダーやレーズンなども詰めたら、
3.アルミホイルで包んで焼く!
これだけです。
焼き時間は火の具合や、
リンゴの形状によっても変わってきますが、
丸ごとの形を残した場合は、
ダッチオーブンを使って30~40分。
半分に切って、種をくり抜いた場合は、
15~25分を目安に、
焼き色を見ながら調整して下さい。
実際に作っているところを、
見てみたい方は、
下の動画を参考にどうぞ。
ダッチオーブンを使うなら、
こういうふうにリンゴの形のまま。
そうでない場合は、
こちらの動画みたいに半分にして、
焼くのが良いと思います。
焼きバナナ
焼きリンゴより簡単!
この動画のように皮のまんま、
黒くなるまで焼くだけ!
「え?バナナをこんなに、
黒くなるまで焼いて大丈夫なの?」
と、不安に思うかも知れませんが、
大丈夫です!
焼くことで甘みが増し、
柔らかくなってとても美味しく仕上がります♪
ちょっとお洒落にアレンジしたいときは、
焼いたあと、皮をむいてお皿に乗せ、
チョコソースとナッツでトッピング!
がおすすめですよ^^
個人的にイチ押し!なバーベキューデザートです。
その他、焼きフルーツ
焼きバナナの他に、
グレープフルーツやパイナップルも
焼いているのがこちらの動画。
それ以外のフルーツでも、
気になったら焼いてみるのも手です!
焼きカントリーマァム
言わずと知れた、
お菓子の名作カントリーマァム。
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これを金網の上で炙るだけ!です。
うん、まあ、
「デザートの手抜きもここまで来たか…」
っていう感じなんですけどね(ノ∀`)
でもカントリーマァムを、
オーブンで焼いたことがある人なら!
おすすめしたい気持ち、
わかってもらえると思います。
少し焼くと化けるんですよ、アレ。
(因みに凍らせても化けます。)
野外で炭火を使って焼くと、
その雰囲気も相まって、
本当に美味しく食べられます。
是非、お試しを。
焼きマシュマロサンド
もはや定番、焼きマシュマロを…
こうビスケットやクラッカーで挟むだけ!
シンプルですが美味しいです。
簡単デザートたちはアレンジも簡単
以上!
本当に簡単なデザートばかり、
選んで紹介させていただきました。
それぞれアレンジも
加えやすいレシピですので、
「もう一工夫!」
と思った方は、
是非、それもチャレンジされてみて下さいね。
それでは、楽しいバーベキューを!