「 料理関連 」 一覧

あんずジャムをパンに塗ってもまだまだ余る…。 何か他に使い道ってないかな？ 甘酸っぱくて美味しいあんずジャム。 近くにあんずの木があって、 毎年たくさん余るから、 取り敢えずジャムにしている！ なんて …

今回は冷凍フルーツでのジャム作り、 電子レンジverの実践レポート記事です。 お昼に食パンを食べようとしたけど、 バターを切らしていることに気付いた私orz なので普段はヨーグルトに入れて食べている …

あんずジャムのレシピは多種多様！ 一口に手作りあんずジャムが作りたいといっても、 細かいニーズは人それぞれでしょう。 今回の記事では、 「電子レンジで簡単に作りたい」 「初めてのあんずジャム作り。失敗 …

あんずジャムの作り方って？ レモン汁やレモンの果肉を入れる場合は、 どのタイミングでどれくらいの量を入れるの？ そういえばどうして、あんずジャムにレモンを入れるの？ この記事では そんな疑問にお答えし …

かき氷シロップのレシピには、 簡単なものもたっくさんあります！ 市販のかき氷シロップって、 強すぎる着色料のものが多いですよね。 健康のために避けたい人もいることでしょう。 （キレイだけど心配にもなる …

「家庭用のかき氷機でだって、 ふわふわのかき氷を作りたい！」 って思いませんか？ この記事では、 ふわふわかき氷を自宅で作る方法を教えちゃいます！ お店のような ふわふわかき氷を作るために、 重要なも …

バーベキューにぴったりなデザートで、 簡単なものってないかな？ 美味しく楽しくお腹いっぱいになれる！ 素敵なイベント、バーベキュー！ 肉や野菜などでお腹いっぱいでも、 デザートは別腹！ という人は少な …

しそジュースの保存容器って、 何を使うのが良いんだろう？ アレルギー症状の緩和や、 夏バテ予防として飲む人も多い、しそジュース。 しその季節にまとめて作って、 出来れば１年間持たせたい…。 という方も …

しそジュースの保存って、 ペットボトルでも大丈夫なの？ しそジュースは １度にまとめて作ることが多いので、 保存方法には悩みますよね。 ペットボトル容器でも、 キチンと保存できるなら助かるけれど、 ど …

「あさりの砂抜きのとき、 包丁も一緒につけると効率的！」 最近、そんな不思議な話を聞きました。 それは友人と料理について 話していたときの出来事。 昔、あさりの砂抜きに失敗した話をすると、 「あさりと …

あさりの砂抜きをする前に、 うっかり冷凍しちゃった！！ 来る日も来る日も食材管理をしていたら、 そんなことも起こりますよね。 この場合、冷凍しちゃったあさりはどうすれば良いのか？ 覚悟を決めて、ジャリ …